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농업(축산) 
이환진 크로바양계식품 대표 이환진 수상자는 3대째 양계업을 운영하며 주변 양계농가 폐업 위기에도 신제품 개발과 판로 개척에 집중하여 위기를 극복했습니다.
클로렐라를 먹인 닭을 통해 생산되는 고(高)영양의 클로렐란은 지역 대표 특산품으로 자리 잡았고, ‘참숯계란’처럼 소비자 선호에 맞춘 고부가가치 상품을 비롯해 저온숙성법, 날계란 혼합장치 등 기술 개발도 놓치지 않았습니다.
대도시 아파트 단지와 자매결연을 통한 직거래 장터와 정기배송 서비스를 구축해 판로를 개척하였으며, 직거래 영농단과 6차산업 협동조합 조직 등 연대 구축에 앞장서 지역 농가가 함께 상생하는 길을 찾기 위해 발로 뛰는 농업인입니다.
