15ȸ ¼ö»óÀÚ
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¼ö»óÀÚ°¡ ÃÖÃÊ·Î ¾çÁ¶¿¡ ¼º°øÇÑ Ã»Æ÷µµ Ç°Á¾(û¼ö)À¸·Î ¸¸µç ¿ÍÀÎ ¡®½Ã³ªºê·Î û¼ö ÈÀÌÆ®¡¯´Â ±âÁ¸¿¡ ±¹³»¿¡´Â ¾ø´ø ¸ÀÀ¸·Î ¾Æ½Ã¾Æ¿ÍÀÎÆ®·ÎÇÇ °ñµå, ¿ì¸®¼úÇ°Æòȸ ÃÖ¿ì¼ö»ó ¼ö»ó µî È·ÁÇÑ ÀÌ·ÂÀ¸·Î ±¹³»¿Ü¿¡¼ ±× °¡Ä¡¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ û¼ö ÈÀÌÆ® Áõ·ùÁÖ¿Í Áö¿ª Ư»ê °ú½Ç ¿ÍÀÎ µî ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇÏ¿© ÀÚü ºê·£µå ¡®½Ã³ªºê·Î¡¯¸¦ °íÇ°ÁúÀÇ Çѱ¹ ¿ÍÀÎ ºê·£µå·Î Á¤Âø½ÃÄÑ ¿Ü±¹»ê À§ÁÖÀÇ ¿ÍÀÎ ½ÃÀå¿¡¼ ±¹»ê ¿ÍÀÎÀÇ Àú·ÂÀ» º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ö»óÀÚ °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² ¿î¿µÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ® ¡®ºÒÈÖ³óÀ塯Àº ¿ÍÀÎ ¹®ÈüÇèÀÇ °ø°£À¸·Î °ü±¤°´ À¯Ä¡¿Í ¿¹ºñ ±Í³óÀÎÀ» À̲ô´Â ¼±µµ Àå¼Ò·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ÀÌ°÷Àº ±¹³» ³ó°¡Çü ¿ÍÀ̳ʸ® ÃÖÃÊ HACCPÀ» ÀÎÁõ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ°¡ ¼±Á¤ÇÑ Ã£¾Æ°¡´Â ¾çÁ¶Àå¿¡ ÁöÁ¤µÇ±âµµ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¿ÍÀÎ Çϳª¸¸ ¹Ù¶óº¸°í Á¤ÁøÇØ¿Â ¼ö»óÀÚÀÇ ¸ð½À¿¡¼ ¡®¿ÍÀÎÀº ¿Ü±¹ ¼ú¡¯À̶ó´Â ÀÎ½Ä °³¼±°ú Çѱ¹ ¿ÍÀÎ À§»ó Á¦°íÀÇ ³¯ÀÌ ¸ÓÁö¾Ê¾ÒÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.